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A01-063-082-001-L1 切り干し大根煮 1 レシピ
商品代金合計:6,000円 |
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| 鮭と根菜の粕汁 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
甘塩鮭(切り身)
大根、にんじん、ごぼう
小松菜
だし汁
酒粕
みそ
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1.
鮭はひと口大に切って熱湯をかけ、霜降りにする。大根、にんじんはいちょう切りに、ごぼうは輪切りに、小松菜はざく切りにする。 |
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2.
鍋にだし汁、大根、にんじん、ごぼうを入れて煮立たせ、鮭を加えて中火で煮る。 |
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3.
②に火が通ったら小松菜を加え、酒粕を少量の煮汁で溶いて加え、2~3分煮る。最後にみそを溶き入れる。 |
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