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A01-027-157-001-L1 かぼちゃのプディング 1 レシピ
商品代金合計:4,500円 |
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| 丸餅とぶりの雑煮(九州仕立て) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
丸餅
ぶり(切り身)
小松菜
しいたけ
かまぼこ(薄切り)
塩
A(塩、しょうゆ、みりん、だし汁)
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1.
ぶりは1切れを半分に切って塩をふり、約1時間おき(時間外)、ざるに並べ、熱湯をかけて霜降りにする。
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2.
鍋にAを合わせて煮立たせ、ざく切りにした小松菜、軸をとって飾り切りにしたしいたけ、①を入れて中火で煮て火を通す。
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3.
餅は熱湯でゆでてやわらかくし、②、かまぼことともに器に盛る。 |
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