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A01-063-078-001-L1 アスパラのごまあえ&さやいんげんのごまあえ など 3 レシピ
商品代金合計:11,001円 |
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| 手羽元のクリスマスフライドチキン |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<4人分>
鶏手羽元
A(溶き卵、牛乳)
B(薄力粉、塩、粗びき黒こしょう、オールスパイス)
揚げ油
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1.
手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、水けをふく。 |
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3.
①をAにくぐらせてBをしっかりまぶし、160℃に熱した揚げ油で8~10分揚げ、一度取り出して油をきる。揚げ油の温度を170℃に上げて鶏を戻し、全体がこんがりするまで二度揚げする。
※お好みでリボンを巻いて盛り、クレソンを添える。 |
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