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A01-063-092-001-L1 ビーフステーキ など 7 レシピ
商品代金合計:39,000円 |
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| いかと大根の煮物 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
いかの一夜干し
大根
A(酒、砂糖、みりん、だし汁、しょうゆ)
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1.
いかは胴は皮をむいて格子状の切り込みを浅く入れ、食べやすい大きさに切り、足は食べやすく切る。鍋にAをにたたせたところに入れ、中火でさっと煮て取り出す。
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2.
大根は乱切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約5分加熱する。 |
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3.
②を①の煮汁に入れて落としぶたをして煮立たせ、弱火にして味が染み込むまで煮る。いかを戻し入れ、温めて器に盛る。
※お好みでゆでて刻んだ大根の葉を散らす。 |
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