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A01-063-140-001-L1 春雨の辛味サラダ など 2 レシピ
商品代金合計:12,000円 |
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| 【献立】トマトのせ洋風カツレツ+かぼちゃのさっぱりヨーグルトサラダ |
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| 35(水きり、冷ます時間は除く)分 |
652kcal |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 7,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
【トマトのせ洋風カツレツ】
豚ロース(とんかつ用)
トマト
粉チーズ
薄力粉、溶き卵、パン粉(細目)
A(にんにく(すりおろし)、塩、こしょう、オリーブ油)
サラダ油
【かぼちゃのさっぱりヨーグルトサラダ】
かぼちゃ
レーズン
プレーンヨーグルト(無糖)
塩
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1.【トマトのせ洋風カツレツ】
1 豚肉はすじ切りして軽くたたき、塩、こしょう(材料外)をふる。パン粉は粉チーズを混ぜる。
2 トマトは湯むきをしてさいの目切りにし、Aを混ぜる。
3 豚肉に薄力粉、卵、①のパン粉の順に衣をつけ、多めのサラダ油を熱したフライパンに入れ、中火で両面をこんがりと揚げ焼きにして火を通す。
4 器に③を盛り、②をかける。
※お好みでざく切りのイタリアンパセリを散らし、くし形切りのレモンを添える。 |
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2.【かぼちゃのさっぱりヨーグルトサラダ】
1 ヨーグルトはペーパータオルを敷いたザルに入れ、約1時間水きりする(時間外)。
2 かぼちゃは小さめのひと口大に切ってラップで包み、電子レンジで約3分加熱し、冷ます(時間外)。レーズンはぬるま湯につけてやわらかく戻し、水けをきる。
3 ①、②を合わせて塩を加え、さっくり和える。 |
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