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A01-014-056-001-L1 めばちまぐろのさっと焼き さやえんどうと新にんじんのみそ玉ソテー(2品献立) 1 レシピ
商品代金合計:7,500円 |
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| かつおのごま煮 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
かつお(刺し身用さく)
白すりごま
しょうが
A(酒、みりん、しょうゆ、砂糖)
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1.
かつおは2㎝の角切りにし、熱湯に入れて霜降り西、ざるに上げる。しょうがはせん切りにする。 |
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2.
鍋に①、Aを入れて煮立たせ、弱めの中火にして落としぶたをし、煮汁が半分くらいになるまで煮る。そのまま冷まし(時間外)、煮汁をざっときり、ごまを混ぜる。 |
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