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A01-014-056-001-L1 めばちまぐろのさっと焼き さやえんどうと新にんじんのみそ玉ソテー(2品献立) 1 レシピ
商品代金合計:7,500円 |
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| 【節約】お麩の柳川風 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
ごぼう A(だし汁 酒 しょうゆ 砂糖 みりん) 焼き麩 卵 みつ葉
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1.
ごぼうは皮をこそいでささがきにし、酢水(分量外)にさらす。 |
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2.
水けをきった1のごぼう、Aを鍋に入れて中火で煮る。 |
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3.
ごぼうがやわらかくなったら焼き麩を加え、3分ほど煮て煮汁を含ませる。 |
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4.
溶きほぐした卵を回し入れ、ふたをして軽く蒸し煮にし、卵が半熟状になったら器に盛り、ざく切りしたみつ葉を散らす。 |
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