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A01-036-089-001-L1 関西風おでん など 48 レシピ
商品代金合計:262,500円 |
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| いわしのマリネ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<4人分>
いわし(刺身用) 塩 玉ねぎ トマト ケイパー A(オリーブ油 レモン汁 塩 こしょう) ルッコラ
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1.
いわしは3枚におろし、腹骨を取り除く。塩をふってしばらくおく。 |
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2.
玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにし、塩もみして水洗いし、水けをよく絞る。 |
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3.
トマト、ケイパーは粗みじんに切ってAと混ぜ合わせ、マリネ液を作る。 |
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4.
1、2、3をバットに入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし、ちぎったルッコラとともに器に盛る。 |
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