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A01-059-007-L1 カリフォルニアロール弁当2 など 2 レシピ
商品代金合計:14,000円 |
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| 太刀魚の梅しそ野菜巻き |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
太刀魚(切り身) 塩 オクラ ヤングコーン 梅干し 青じそ 小麦粉 揚げ油
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1.
太刀魚は3枚におろして骨を除き、塩をふってしばらく置く。 |
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2.
オクラはガクを取り、塩適量(分量外)をふって板刷りしておく。梅干しは種を取ってたたく。青じそは軸を取る。 |
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3.
水けを拭いた1の身を上にして置き、それぞれに青じそ1枚、4等分にした梅干し、オクラ、ヤングコーンの順にのせ、しっかりと巻いて楊枝で留める。 |
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4.
3に小麦粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。 |
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