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A01-071-720-001-L1 温玉のせ牛すきうどん など 23 レシピ
商品代金合計:105,000円 |
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| 鶏と夏野菜のバルサミコ炒め |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏もも肉) A(酒 しょうゆ こしょう) 玉ねぎ パプリカ(赤) ズッキーニ にんにく 揚げ油 片栗粉 サラダ油 B(バルサミコ酢 砂糖 酒 しょうゆ 鶏がらスープ 塩 こしょう) 水溶き片栗粉
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1.
鶏もも肉は、一口大に切ってAをもみ込む。玉ねぎ、パプリカは乱切り、ズッキーニは1cm幅の半月切り、にんにくはみじん切りにする。 |
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2.
160℃の揚げ油で1のにんにく以外の野菜をさっと素揚げし、続いて1の鶏肉に片栗粉をまぶして入れ、少しずつ温度を上げながらカラッと揚げる。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りが出たら2の野菜、鶏肉、Bを加えて混ぜる。 |
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4.
3がふつふつしてきたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
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